媽媽的最愛-肉骨茶 (含排骨肉)450g#破盤價買3送3# 冷(凍)出貨
肉骨茶創始於馬來西亞巴生，之後流行於新加坡一带，也廣傳於 ... 肉骨茶在馬來西亞亦出現了「清真版本」，以雞肉取代豬排，稱之為「雞骨茶」。
新加坡肉骨茶特色，湯頭含濃濃的胡椒味！ 藥香味入口補氣。精心燉煮，每一口都嚐到用心
NT$850~NT$2,250
商品編號:
S202107001
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商品介紹
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肉骨茶創始於馬來西亞巴生，之後流行於新加坡一带，也廣傳於 ... 肉骨茶在馬來西亞亦出現了「清真版本」，以雞肉取代豬排，稱之為「雞骨茶」。
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相傳先輩們由於教育水平不高便到礦場裡採錫礦當礦工。 不少礦工們因此積勞成疾需要進補，但買不起那些昂貴的中藥材補身。 有一位稍懂中藥醫理又懷有仁心的錫礦場老闆，體恤礦工們的疾苦， 另一方面也希望屬下員工可以身體健康提高工作效率， 於是就寫下了中藥配方吩咐廚房熬了一鍋藥材
當時的一碗用肉骨熬驅寒藥材的湯加上一大碗的 白飯，就是老先輩們用來驅寒及消除疲勞， 開胃又豐富的一餐了。肉骨茶不但美味，而且營養豐富，並且能抗風寒，很快便在勞工間流 傳開來。所以就有了肉骨藥茶之稱， 後來簡稱為肉骨茶。 -
漸漸地，肉骨茶就成了新馬兩地人人喜愛的美食。現在由於人們經濟 條件轉好了，又演變成加了多姿多彩，材料豐富奢華的肉骨茶版本， 有些甚至加了鮑魚、海參等昂貴的山珍海味，藥材配方也隨著地域性 的人群口味喜好慢慢的做出了更改
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商品詳細規格 |
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簡易食譜
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規格說明
規格型號 450g
庫存狀況 現貨
有效期限：2024/01/17
運送方式
- 冷凍運送
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